Abacate: benefícios para o coração e como consumir corretamente
Nutricionistas explicam como o abacate, rico em gorduras boas, pode melhorar o colesterol quando consumido com equilíbrio. Descubra a porção ideal e as melhores formas de preparo.
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Descubra quais alimentos da dieta brasileira exigem cozimento para evitar riscos à saúde, como dificuldades digestivas e até intoxicações fatais.
Mãe relata desaparecimento do corpo da filha recém-nascida por quase três meses no Hospital Anchieta, em São Paulo. Caso envolve suspeita de negligência e ocorre em unidade já envolvida em escândalos anteriores com pacientes.
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Endocrinologista e nutricionista explicam que a tapioca, rica em potássio e cálcio, tem absorção rápida que eleva açúcar no sangue. Combinação com proteínas e gorduras ajuda a equilibrar.
A fibra alimentar se tornou a nova sensação nas redes sociais, com criadores compartilhando receitas ricas em nutrientes. Especialistas explicam os múltiplos benefícios para intestino, saúde cardiovascular e até mental, enquanto muitos ainda não atingem a
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Estudo na The Lancet e novas diretrizes dos EUA alertam: ultraprocessados substituem comida de verdade e elevam risco de doenças crônicas. Saiba como se proteger.
Carlos Monteiro, criador do termo 'ultraprocessados', defende regulação semelhante à do tabaco. Estudos associam consumo a 32 doenças crônicas. Entrevista exclusiva.
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