Lasanha de Mandioquinha e Alho Poró: Receita Cremosa
Descubra como preparar uma lasanha irresistível com creme de mandioquinha aveludado, alho-poró refogado, presunto e parmesão gratinado. Receita passo a passo para 15 porções.
Categoria : Gastronomia
Chef cria bolinho com linguiça cuiabana para aniversário de Rio Preto
Para celebrar os 174 anos de São José do Rio Preto, chef Alexandre Vilella desenvolveu receita especial inspirada na linguiça cuiabana, unindo culinária caipira e técnicas gastronômicas.
Festa da Vindima da Garzón atrai brasileiros com luxo e gastronomia
Evento de colheita no Uruguai com ingressos de R$ 2.775 esgotou em dois dias. Chef Francis Mallmann comandou a cozinha enquanto brasileiros celebraram com vinhos ícones em ambiente de balada.
Moqueca de Sardinha: Opção Barata para a Quaresma
A moqueca de sardinha é uma receita econômica e saudável, ideal para variar o cardápio na quaresma. Com custo médio de R$ 20 por pessoa, o prato é rico em ômega-3, proteínas e vitaminas.
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Aprenda a fazer pão italiano de uva no Sabor de Casa
O quadro Sabor de Casa do EPTV 1 ensina a preparar um delicioso pão italiano de uva, com receita da padeira Andrea Pelegrinelli. Perfeito para acompanhar queijo, azeite e vinho tinto, o pão tem fermentação lenta de 24 horas para intensificar o sabor. Conf
Como Harmonizar Vinhos com Comida no Cotidiano: Guia Simples
Aprenda a combinar vinhos com comida no dia a dia de forma descomplicada. Descubra regras básicas de equilíbrio, dicas para diferentes pratos e a importância de seguir seu paladar para momentos prazerosos.
Porções menores viram tendência em restaurantes dos EUA
Restaurantes nos Estados Unidos estão adotando pratos com porções reduzidas e menus especiais, refletindo uma mudança nos hábitos alimentares dos consumidores.
Chef goiano viraliza vendendo jantinha em food truck nos EUA
Henrik, chef de Anápolis, conquistou as redes sociais ao levar pratos goianos como feijão tropeiro e picanha para Richmond, na Califórnia, atraindo clientes brasileiros e americanos.
Vinho brasileiro é único do país entre os 115 melhores do mundo
O Casa Tés Grama Branco 2024, produzido na Fazenda Santa Maria em São Sebastião da Grama (SP), conquistou lugar na lista World's Best Sommeliers' Selection 2026, destacando-se por seu terroir único e produção artesanal.
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Comida di Buteco 2026 em Juiz de Fora com 40 bares
Juiz de Fora recebe a edição 2026 do Comida di Buteco, com 40 bares oferecendo petiscos a R$ 40 e o desafio de incluir verduras. Conheça os pratos e a disputa por votos do público e jurados.
Páscoa 2026: Guia de Ovos de Chocolate com Preços de R$ 30 a R$ 185
Com a Páscoa de 2026 marcada para 5 de abril, o Guia de Compras lista 25 opções de ovos, bombons e até presentes para pets, com valores consultados em março nas principais lojas online.
Ambulante viraliza com milho gourmet em praia de SP
Jeane Lima Reis, de 39 anos, criou uma versão turbinada do milho de praia em Praia Grande. Com ingredientes como bacon, catupiry e azeitona, o prato virou sensação nas redes sociais e vende 120 unidades por dia.
Torta de frango com massa de flocão de milho na frigideira
Programa culinário apresenta receita prática que substitui o cuscuz tradicional por uma torta saborosa, utilizando ingredientes simples da culinária nordestina e preparo rápido no fogão.
Salada com coração da bananeira: receita sustentável e saborosa
O programa Sabores do Campo ensina uma receita inovadora utilizando o coração da banineira, parte normalmente descartada. A produtora rural Dona Elsa compartilha o preparo de uma salada com textura similar ao palmito.
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Cocada Cremosa: Receita Tradicional do Piauí com Coco Caseiro
Agricultora Maria Helena Silva ensina passo a passo a preparar uma deliciosa cocada cremosa, utilizando coco colhido no quintal de sua casa na zona rural de Francisco Santos, Piauí. A receita simples e saborosa foi destaque no programa Clube Rural.
Chefs transformam sobras em alta gastronomia com lixo zero
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Doce de Abóbora com Coco: Receita Tradicional da Vovó
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Receita: Aprenda a Fazer Nhoque de Beterraba
O programa Nosso Campo ensina passo a passo como preparar um delicioso nhoque de beterraba, com massa colorida e molho de legumes frescos. Confira os ingredientes e o modo de preparo completo.
Torta Martha Rocha vira patrimônio cultural do Paraná
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