Danone amplia recall global de fórmulas infantis após risco de contaminação por toxina
A Danone, gigante do setor alimentício, anunciou uma expansão significativa do recolhimento global de suas fórmulas infantis. Esta ação foi motivada pela detecção da presença de cereulide, uma toxina produzida pela bactéria Bacillus cereus que está associada a quadros graves de intoxicação alimentar em bebês e crianças pequenas.
Detalhes da contaminação e ampliação do recall
A medida afeta principalmente países da Europa, mas também se estende a outros mercados internacionais. A decisão ocorre após a Agência de Alimentos de Cingapura determinar, na última sexta-feira, 23 de janeiro de 2026, o recolhimento preventivo de um lote do leite Dumex Dulac 1, fabricado na Tailândia.
Nesta segunda-feira, 26 de janeiro, a própria Danone confirmou a expansão do recall, afirmando em nota oficial que irá retirar "de mercados selecionados um número muito limitado de lotes específicos de produtos de fórmula infantil".
Segundo a Autoridade de Segurança Alimentar da Irlanda, a ampliação foi motivada pela detecção de cereulide em um dos ingredientes utilizados na fórmula Aptamil 1 Desde o Nascimento. Os produtos afetados foram fabricados na Irlanda e distribuídos para diversos países da União Europeia, além do Reino Unido e mercados fora do bloco europeu.
Riscos da toxina cereulide para a saúde infantil
A cereulide é uma toxina termoestável, o que significa que não é eliminada por processos comuns de aquecimento ou pasteurização. Nos bebês, a ingestão desta substância pode levar a:
- Vômitos intensos e persistentes
- Alterações metabólicas graves
- Desidratação severa
- Em casos extremos, insuficiência hepática
Estes sintomas representam um risco significativo para a saúde dos lactentes, exigindo atenção médica imediata em caso de suspeita de contaminação.
Impacto no mercado e reações das empresas
Com a retirada das fórmulas do mercado, as ações da Danone na bolsa de valores registraram uma queda de 2,28% no fechamento desta segunda-feira, após chegarem a recuar aproximadamente 6% no início do pregão. Este movimento atingiu o menor patamar desde janeiro de 2025, refletindo a preocupação dos investidores com o episódio.
O caso não se limita à Danone. A fabricante francesa Vitagermine também ampliou seu próprio recall de fórmulas infantis, em um episódio que já atinge pelo menos quatro empresas do setor, incluindo a Nestlé e a Lactalis. Analistas do mercado estimam que o conjunto de recalls pode gerar perdas superiores a US$ 1 bilhão para as fabricantes envolvidas.
Situação no Brasil e ação da Anvisa
No Brasil, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária já havia suspendido lotes de fórmulas da marca Nestlé, incluindo diversas linhas populares:
- Nestogeno
- NAN Supreme Pro
- NANLAC Supreme Pro
- NANLAC Comfort
- NAN Sensitive
- Alfamino
Esta medida preventiva demonstra que o problema de contaminação por toxinas no setor de fórmulas infantis tem alcance global, exigindo vigilância constante das autoridades sanitárias em diversos países.
Conclusão e recomendações
O episódio reforça a importância dos mecanismos de controle de qualidade na indústria de alimentos infantis. Consumidores que possuam produtos das marcas mencionadas devem:
- Verificar os números de lote de suas fórmulas
- Seguir as orientações oficiais das agências sanitárias
- Consultar pediatras em caso de dúvidas sobre alternativas alimentares
- Reportar qualquer suspeita de contaminação às autoridades competentes
A situação continua sendo monitorada pelas autoridades de saúde em todo o mundo, com atualizações esperadas conforme novas informações forem disponibilizadas pelas empresas e órgãos reguladores.
