A realidade dos agricultores familiares de Porto Velho, capital de Rondônia, está prestes a dar um salto significativo. A cidade acaba de ganhar seu primeiro frigorífico abatedor de aves, uma estrutura que promete revolucionar a cadeia produtiva local e gerar novas fontes de renda para centenas de famílias.
Um projeto aguardado há anos
A necessidade de um abatedouro dentro dos padrões sanitários era uma demanda antiga dos produtores. Há cerca de uma década, era comum a entrega de frangos vivos para programas sociais. No entanto, mudanças na legislação federal exigiram que o produto final fosse entregue já abatido e embalado, seguindo rigorosas normas de inspeção. A falta de uma estrutura adequada na região criou um obstáculo para os pequenos criadores.
O novo frigorífico, construído com recursos próprios, surge como a solução para esse impasse. Com capacidade instalada para processar até 8.000 aves por dia, a unidade vai permitir que os agricultores familiares regularizem sua produção e acessem mercados formais.
Capacidade e modelo de negócio
A infraestrutura não se limita ao abate. O local contará com um alojamento inicial para 10 mil pintinhos, que completarão seu ciclo de crescimento – aproximadamente 40 dias – antes do processamento. Esse modelo integrado visa otimizar toda a cadeia.
O processo funcionará da seguinte forma: os pequenos produtores, especialmente das regiões conhecidas como Cinturão Verde e Bacia Leiteira, ficarão responsáveis pela criação das aves em suas propriedades. Posteriormente, os animais serão enviados para o frigorífico, onde passarão por abate, processamento e embalagem dentro de todos os requisitos legais.
Impacto social e econômico
O vice-presidente da Agrobom, Silvio Mário, em entrevista ao Record News Rural, classificou a iniciativa como um marco histórico para a agricultura familiar em Porto Velho. Ele enfatizou que o projeto vai muito além da construção de um prédio.
"Essa realização desse trabalho vai gerar oportunidade de renda para muitas famílias", afirmou Mário. A expectativa é que a atividade, agora formalizada e escalável, fortaleça a economia local, fixe o homem no campo e ofereça um produto de qualidade ao consumidor final.
A inauguração deste frigorífico representa, portanto, mais do que um empreendimento industrial. É um vetor de desenvolvimento que conecta o campo à cidade, agrega valor à produção familiar e cumpre a importante missão de garantir segurança alimentar com qualidade e procedência conhecida.
