Hamburgueria em Juiz de Fora é interditada após fiscalização sanitária
Uma hamburgueria localizada no bairro São Mateus, em Juiz de Fora, foi interditada pelo Departamento de Vigilância Sanitária da Prefeitura Municipal. A ação ocorreu após denúncias da população sobre as condições inadequadas do estabelecimento.
Irregularidades encontradas durante a vistoria
Durante a fiscalização, os agentes identificaram diversas violações das normas sanitárias. As principais irregularidades detectadas incluíram:
- Falta de higiene no ambiente de preparo dos alimentos
- Falhas nos padrões de conservação e manipulação dos produtos
- Irregularidades na rotulagem dos insumos, com ausência de informações essenciais sobre procedência e validade
Produtos apreendidos pela fiscalização
A equipe de fiscalização apreendeu mais de dois mil itens alimentícios que estavam em condições inadequadas para consumo. Entre os produtos confiscados estavam:
- Carnes bovina e suína
- Bifes de hambúrguer
- Molhos, milho e batata palha
- Leite condensado, farinha e pães
Autuação e prazo para regularização
O responsável pelo estabelecimento foi autuado pelas irregularidades encontradas. Conforme determinação da Prefeitura, o proprietário terá um prazo de 15 dias para realizar todas as adequações exigidas pela vigilância sanitária.
Somente após uma nova vistoria técnica, que comprove a correção de todos os problemas identificados, o local poderá ser autorizado a reabrir suas portas ao público.
Orientações para denúncias
A Prefeitura de Juiz de Fora orienta que a população continue denunciando possíveis irregularidades sanitárias em estabelecimentos comerciais. As denúncias podem ser feitas através do WhatsApp da fiscalização municipal no número (32) 3690-7984.
Esta ação faz parte do trabalho contínuo de vigilância sanitária realizado pelo município para garantir a segurança alimentar da população e o cumprimento das normas de higiene nos estabelecimentos que manipulam alimentos.
