Polícia fecha fábrica clandestina de gelo e sorvetes em Resende, RJ
Uma fábrica clandestina de gelo e sorvetes foi fechada na tarde desta quinta-feira (12) em Resende, no estado do Rio de Janeiro. A operação foi realizada pela Polícia Civil, que interditou o estabelecimento por operar sem as condições mínimas de higiene e sem a documentação necessária.
Condições insalubres e falta de alvará
De acordo com informações da polícia, o local funcionava no bairro Cabral e apresentava graves problemas de insalubridade. Os agentes foram recebidos por um homem que admitiu não possuir o alvará de funcionamento e outros documentos obrigatórios para a atividade.
A fabricação de picolés e gelo ocorria em um ambiente completamente inadequado, com evidente descaso pelas normas sanitárias. Além disso, havia indícios de furto de energia elétrica, agravando ainda mais a situação irregular do empreendimento.
Perícia no local e prisão do responsável
A perícia foi acionada para coletar provas e informações que possam auxiliar nas investigações. O estabelecimento foi imediatamente lacrado, e o homem responsável pela operação foi conduzido à delegacia de Resende.
O caso foi devidamente registrado, e as autoridades seguem apurando todos os detalhes para determinar as possíveis penalidades aplicáveis. A ação policial visa coibir práticas que colocam em risco a saúde pública e ferem a legislação vigente.
Esse tipo de operação reforça a importância da fiscalização regular para garantir que estabelecimentos alimentícios cumpram com as exigências de segurança e higiene, protegendo assim os consumidores.
