Quase uma tonelada de alimentos impróprios para consumo foi apreendida em supermercados do município de Unistalda, na Região das Missões, no Rio Grande do Sul. A operação foi realizada pela Força-Tarefa do Programa Segurança dos Alimentos do Ministério Público do Rio Grande do Sul (MPRS) na quarta-feira (29).
Detalhes da apreensão
Aproximadamente 900 quilos de produtos impróprios foram recolhidos em três estabelecimentos, que foram autuados pelas irregularidades constatadas. Entre os itens apreendidos estão carnes, embutidos, pescados, produtos de padaria, geleias, ovos de codorna, queijo, salgados, conservas, molhos e unidades de álcool, cuja comercialização é proibida em mercados.
Principais irregularidades
Os fiscais identificaram diversos problemas, como itens sem procedência, especialmente carnes e produtos coloniais, como mel, aipim e cachaça. Também foram verificadas irregularidades relacionadas ao armazenamento inadequado, com alimentos mantidos em temperaturas fora dos padrões exigidos, além de produtos com prazo de validade vencido. Em alguns casos, foram encontrados itens como leite em pó vencido há quase um ano.
A ação faz parte do programa Segurança dos Alimentos, que visa coibir a comercialização de produtos impróprios e garantir a saúde da população. Os estabelecimentos autuados poderão responder administrativa e judicialmente pelas infrações.
