A Polícia Civil interditou, na manhã de quinta-feira (7), um restaurante delivery de comida japonesa que funcionava de forma clandestina em São João da Boa Vista (SP). O proprietário, cuja identidade não foi revelada, foi preso em flagrante. O estabelecimento, identificado como 'Sushigo', não possuía alvará de funcionamento nem licença da Vigilância Sanitária, além de apresentar péssimas condições de higiene. O dono passará por audiência de custódia. A reportagem tentou contato com o local, mas não obteve retorno até a última atualização.
Irregularidades graves encontradas
De acordo com o Boletim de Ocorrência, policiais da Delegacia de Investigações Sobre Entorpecentes (DISE) encontraram alimentos impróprios para consumo, ambiente insalubre e diversas irregularidades sanitárias. Entre os produtos descartados estavam arroz, peixes, frutos do mar, pepino, shimeji e salmão, todos armazenados de forma inadequada.
Mandado de busca e apreensão
A ação ocorreu durante o cumprimento de um mandado de busca domiciliar na residência do proprietário. No local, os agentes apreenderam seringas, agulhas e uma máquina de cartão bancário dentro de um armário na cozinha. Um celular também foi recolhido. O suspeito afirmou que os materiais seriam usados para aplicação de anabolizantes e que havia outros insumos em seu estabelecimento comercial.
Restaurante sem identificação e sem licença
No endereço informado, os policiais encontraram um restaurante japonês sem qualquer identificação na fachada, o que levantou suspeitas de funcionamento clandestino. Nos fundos da cozinha, foram apreendidas mais seringas, agulhas, um frasco identificado como álcool, ataduras e uma bula do medicamento 'Durateston'. A vistoria constatou condições insalubres. O investigado confirmou que o estabelecimento não possuía alvará de funcionamento nem licença da Vigilância Sanitária.
Vigilância Sanitária confirma irregularidades
A Vigilância Sanitária Municipal foi acionada e confirmou diversas irregularidades. Segundo o relatório, o restaurante operava sem autorização dos órgãos competentes e apresentava sérios problemas de higiene e armazenamento de alimentos. Durante a fiscalização, foram encontrados restos de alimentos espalhados pela cozinha, ausência de limpeza adequada e problemas estruturais, como a falta de ligação correta da pia ao sistema de esgoto. Os fiscais informaram que já havia denúncia registrada anteriormente na ouvidoria municipal sobre o funcionamento clandestino do restaurante.
Interdição e descarte de alimentos
Diante das irregularidades, foi lavrado auto de infração sanitária e determinada a interdição imediata do estabelecimento, além do descarte de todos os alimentos considerados impróprios para consumo.
Crimes contra a saúde pública
Segundo a polícia, uma consulta em um aplicativo de delivery apontou que o restaurante 'Sushigo' permanecia em funcionamento até a data da operação. O proprietário não apresentou notas fiscais das mercadorias apreendidas e não soube informar a origem dos produtos utilizados. Os peritos confirmaram o estado de insalubridade do local e as condições inadequadas dos alimentos. A polícia informou que os materiais apreendidos serão usados para aprofundar as investigações sobre possíveis crimes contra a saúde pública e outras infrações praticadas pelo investigado.
