A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou a apreensão de um lote completo de mostarda da marca Cepêra após identificar fortes indícios de irregularidade no produto. A medida, publicada oficialmente nesta sexta-feira (10), atinge especificamente o lote 316625 da mostarda amarela com peso de 3,3 quilogramas.
Proibição total de comercialização
A decisão da Anvisa não se limita apenas à apreensão física do produto, mas também estabelece uma proibição abrangente que inclui a comercialização, distribuição, fabricação, propaganda e qualquer forma de utilização desse lote específico. Segundo informações detalhadas do órgão regulador, a medida foi adotada de forma preventiva após a própria fabricante, a Cepêra Alimentos, comunicar oficialmente que o produto em questão não corresponde a nenhum lote oficialmente produzido ou registrado em seus sistemas internos de controle de qualidade.
Inconsistências no rótulo identificadas
A resolução publicada pela Anvisa aponta ainda diversas inconsistências significativas no rótulo da embalagem. De acordo com o documento técnico do órgão, foram identificadas diferenças claras no padrão de impressão utilizada e nas informações de validade indicadas na embalagem do produto apreendido.
Segundo esclarecimentos da Anvisa, a fabricante Cepêra Alimentos utiliza um sistema específico e padronizado de codificação da data de validade, empregando o formato juliano – sistema que utiliza o número sequencial do dia do ano para indicar a data precisa – acompanhado de uma indicação abreviada do ano de validade. Este padrão técnico estabelecido não foi identificado de forma alguma no lote que foi apreendido pelas autoridades sanitárias.
Posicionamento oficial da fabricante
Em nota oficial enviada ao g1, a Cepêra Alimentos confirmou ter identificado indícios concretos de irregularidade em três unidades distintas do produto "mostarda amarela" que foram atribuídas à sua marca, mas que apresentavam inconsistências evidentes no rótulo e padrões gráficos completamente diferentes daqueles adotados regularmente pela empresa.
A companhia afirmou ainda que realizou uma investigação interna minuciosa e não encontrou qualquer correspondência do lote mencionado entre os produtos oficialmente produzidos, envasados ou distribuídos pela empresa, o que indica fortemente que o item apreendido pode não fazer parte de sua cadeia regular e controlada de fabricação.
Colaboração com as autoridades
Diante dessa situação inusitada, a Cepêra Alimentos informou que a situação foi prontamente comunicada à Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), e que a empresa segue colaborando ativamente com as autoridades competentes, fornecendo todas as informações necessárias para a completa apuração do caso.
A empresa reforçou em seu comunicado que adota rigorosos controles de qualidade, segurança alimentar e rastreabilidade em toda a sua cadeia produtiva e de comercialização, garantindo assim aos consumidores brasileiros produtos seguros, de qualidade comprovada e de procedência conhecida e verificável.
Esta ação da Anvisa reforça a importância dos mecanismos de vigilância sanitária no Brasil e demonstra como a colaboração entre empresas e órgãos reguladores pode prevenir potenciais riscos à saúde pública, mesmo em casos onde produtos possam estar circulando fora dos canais oficiais de distribuição.
