O período natalino se transformou em uma verdadeira oportunidade de crescimento para confeiteiras empreendedoras de Campina Grande, na Paraíba. Com apostas em sabores inovadores, modelos de negócio criativos e uma forte dose de personalização, essas profissionais estão registrando um aumento expressivo nas vendas, impulsionadas pela demanda das festas de fim de ano.
Criatividade como estratégia de vendas
Um dos segredos do sucesso está em ouvir o cliente e oferecer exatamente o que ele deseja. Foi essa a estratégia adotada por Cláudia Fonseca, que montou uma loja de bolos caseiros há um ano, no bairro do Catolé. A ideia partiu do marido, e o modelo de negócio é simples, porém eficaz: ela vende a base do bolo, e o cliente personaliza na hora com a cobertura de sua preferência.
Entre os sabores mais procurados estão brigadeiro gourmet, cream cheese e canela com caramelo. No entanto, a grande sensação do Natal foi a cobertura de porcelana de leite em pó, que fez do bolo natalino de frutas o verdadeiro campeão de vendas. O resultado desse trabalho focado na inovação e no atendimento foi um crescimento de 50% nas encomendas no mês de dezembro.
"É o momento de aumentar vendas, de oferecer novos sabores, satisfazer sempre a expectativa do cliente", afirmou Cláudia. O volume de trabalho foi tão grande que a empreendedora precisou contratar mais duas funcionárias para dar conta de toda a demanda natalina.
Família unida no empreendimento doce
A história de sucesso também se repete na trajetória de Tatiana Figueira, outra doceira que trabalha em ritmo acelerado para atender às encomendas de fim de ano, considerado o melhor período para o seu negócio. Sempre em busca de novidades para atrair a clientela, Tatiana aposta em combinações ousadas, como um bolo com recheio de ameixa e caramelo salgado.
Ela montou a empresa dentro de casa, construindo a cozinha no espaço que antes era o quintal. Para tocar o empreendimento, conta com a ajuda fundamental do marido e do filho. A decisão de empreender veio após uma demissão de um emprego formal, e o dinheiro recebido foi todo investido no novo negócio.
Para Tatiana, o Natal vai muito além das vendas. "O Natal pra mim é uma data importante. É onde a gente coloca em prática tudo o que a gente trabalhou durante o ano, de uma forma mais temática e específica, e é onde tenho uma evolução no meu empreendimento. É uma data onde se pode confraternizar, criar laços e pontuar coisas novas para o ano que vem", reflete a empreendedora.
Empreendedorismo que transforma
Os casos de Cláudia e Tatiana ilustram como a criatividade e a inovação podem ser poderosas aliadas do pequeno empreendedor, especialmente em datas sazonais como o Natal. Mais do que simplesmente vender bolos, elas criam experiências personalizadas para os clientes, investem em sabores exclusivos e adaptam seus modelos de negócio para atender às demandas específicas do período.
O sucesso é mensurável: aumento significativo nas vendas, necessidade de expandir a equipe e a consolidação de um negócio que gera renda e transforma a realidade familiar. Em Campina Grande, o espírito natalino também se traduz em empreendedorismo, resiliência e sabor.
