Office Café: Mais que café, um propósito de inclusão que nasceu em Cabo Frio
O Office Café surgiu na Região dos Lagos, especificamente em Cabo Frio, a partir do sonho compartilhado por Técia e Fábio, um casal apaixonado por café e pela criação de experiências que transcendem a simples xícara. A visão sempre foi construir um ambiente acolhedor, onde as pessoas se sentissem verdadeiramente bem-vindas para trabalhar, conversar e se conectar, o que rendeu à marca destaque na qualidade do atendimento na região.
Da experiência pessoal ao propósito da marca
Em 2018, durante a gestação da primeira filha, o casal vivenciou de perto as dificuldades de se alimentar fora de casa com restrições alimentares. A escassez de opções e cardápios pouco inclusivos os inspiraram a definir um novo propósito: unir o café que amavam a um ambiente pensado para acolher diferentes paladares, estilos de vida e limitações alimentares, sem comprometer o sabor.
A inclusão deixou de ser um detalhe e se tornou parte da essência da marca, refletida em cada aspecto, desde o cardápio até o atendimento. Com opções para vegetarianos, veganos e low carb, além de receitas autorais criadas pela fundadora mineira Técia Pimentel, o Office Café transformou a diversidade alimentar em um de seus pilares fundamentais.
Um modelo versátil de multioperações
Apesar do nome e das mais de 41 mil xícaras de café vendidas pela rede em 2025, o Office Café vai muito além do conceito tradicional de cafeteria. Estruturado desde o início com um modelo de multioperações, o negócio atende diferentes públicos ao longo de todo o dia, posicionando-se como um espaço versátil para café da manhã, almoço, happy hour e jantar.
Funcionando todos os dias da semana, inclusive feriados, a proposta é gerar alta recorrência, especialmente em cidades turísticas. "Na alta temporada, é comum recebermos turistas que visitam nosso espaço todos os dias", comenta Fábio, sócio fundador, destacando a democratização do cardápio e o atendimento de qualidade como diferenciais.
Estrutura operacional e potencial de franquia
O modelo que sustenta a operação foi desenvolvido ao longo de mais de sete anos, com processos contínuos de aprendizado e ajustes. Baseado em fornecedores homologados, parceiros estratégicos e fichas técnicas detalhadas, a operação foi planejada com foco em rentabilidade e redução de desperdícios.
"Uma operação neste formato tem potencial de faturamento anual de até 1,6 milhão por ano, com payback a partir de 18 meses", revela Técia. Além da rentabilidade, o modelo de franquia oferece qualidade de vida, permitindo que o proprietário atue de forma estratégica sem ficar preso à rotina operacional diária.
Expansão para a Região Serrana do Rio
O próximo capítulo da história do Office Café está na Região Serrana do Rio, com foco em cidades como Petrópolis, Teresópolis e Nova Friburgo. Com forte vocação turística e público que valoriza experiência e boa gastronomia, essas localidades representam terreno fértil para a geração de recorrência.
"Em cidades com menos de 200 mil habitantes, o plano considera apenas uma única unidade por cidade", explica Fábio, destacando a urgência para interessados em garantir sua operação na serra. A expansão representa uma oportunidade para empreendedores que desejam investir em um modelo já consolidado na Região dos Lagos.
O Office Café se consolida assim como mais que uma cafeteria: um espaço inclusivo, um modelo de negócio replicável e uma promessa de liberdade para quem busca empreender com propósito e qualidade de vida.
