Muitas pessoas enfrentam a falta de espaço no congelador, mas o problema pode não estar no tamanho do eletrodoméstico, e sim na forma como ele é utilizado. Uma organização eficiente é a chave para ganhar espaço, conservar melhor os alimentos e, principalmente, reduzir o desperdício em casa.
Passo a passo para uma reorganização eficiente
Segundo orientações do site Better Homes & Gardens, reorganizar o congelador pode ser feito em poucos passos simples, garantindo maior eficiência mesmo em modelos compactos. O processo começa com uma limpeza completa: retire todos os itens, higienize o interior e descarte alimentos com prazo de validade vencido ou armazenados por tempo excessivo. Essa triagem inicial já libera espaço e evita o consumo de produtos inadequados.
Em seguida, é crucial avaliar o espaço disponível. Observe prateleiras, gavetas e compartimentos. Medir as áreas internas pode ajudar a planejar melhor a disposição dos alimentos. Em alguns casos, reduzir a quantidade de itens congelados comprados regularmente ajuda a manter o controle e evita o acúmulo desnecessário.
A importância da categorização e acessórios
A organização por categorias é fundamental para a eficiência. Separe os alimentos em grupos distintos: frutas e vegetais, carnes e peixes, sobremesas, massas, refeições prontas e sobras. Manter itens semelhantes juntos facilita a localização e evita compras duplicadas.
Para aproveitar ao máximo o espaço, considere o uso de acessórios. Dependendo do modelo do congelador, cestos ou prateleiras adicionais podem ajudar a utilizar melhor o espaço vertical, mantendo os itens visíveis e acessíveis.
Manutenção e temperatura correta são essenciais
A manutenção regular faz toda a diferença. Uma revisão mensal permite descartar alimentos estragados, reorganizar os compartimentos e manter o congelador funcional ao longo do tempo. Este hábito simples é vital para o combate ao desperdício.
Além da organização, a temperatura correta é fundamental para a conservação segura dos alimentos. Especialistas recomendam manter o congelador a menos 18 graus Celsius. De acordo com dicas citadas no site Martha Stewart, algumas práticas ajudam a manter essa condição ideal:
- Não colocar alimentos quentes no congelador.
- Retirar o excesso de ar das embalagens.
- Secar recipientes úmidos antes de armazenar.
- Garantir que tudo esteja bem vedado.
Manter o congelador relativamente cheio também contribui para a eficiência do equipamento, desde que as saídas de ventilação não fiquem obstruídas. Para armazenamentos de longa duração, a embalagem a vácuo é uma alternativa eficaz para preservar a qualidade e evitar as chamadas queimaduras pelo frio.
Com essas pequenas mudanças na rotina, o congelador deixa de ser um ponto de problema na cozinha e se transforma em um grande aliado na organização e no combate ao desperdício de alimentos.
Notícia publicada originalmente em 19/01/2026, às 06:00, pelo Notícias ao Minuto.
