Trufa rara descoberta por acaso vira negócio na Serra Gaúcha
Produtor de Cotiporã, na Serra Gaúcha, encontrou trufas Sapucay por acaso em pomar de noz-pecã. Fungo raro agora é cultivado comercialmente e abastece alta gastronomia com preços que chegam a R$ 10 mil o quilo.