Rúcula-limão: variedade europeia conquista cultivo no Brasil com alta regeneração
Uma variedade de rúcula conhecida como rúcula-limão ou rúcula-selvagem está começando a ser cultivada na região Centro-Oeste do Brasil, especificamente em Goiânia. Originalmente trazida ao país por imigrantes europeus, essa folha tem raízes em países como França e Grécia, onde é tradicionalmente consumida.
Adaptação e expansão no território brasileiro
A rúcula-limão não requer nutrição específica para crescer e se adapta bem a diferentes tipos de solo, o que facilita seu cultivo em diversas regiões. No Sul do Brasil, ela já é consumida há algum tempo devido à influência cultural dos imigrantes europeus. Agora, a verdura está sendo introduzida em outras áreas por Saulo Brockes, engenheiro agrônomo com mais de 30 anos de experiência em agricultura, que descobriu recentemente a planta e está promovendo seu cultivo.
Benefícios nutricionais e capacidade regenerativa
Além de ser rica em vitaminas e minerais, um dos atrativos mais notáveis da rúcula-limão é sua capacidade regenerativa. Após a colheita das folhas maduras ou amareladas, surgem novos brotos dentro de três a quatro semanas, permitindo múltiplas colheitas ao longo do ciclo de cultivo. Isso a torna uma opção sustentável e produtiva para agricultores e consumidores.
Essa característica, combinada com seu valor nutricional, posiciona a rúcula-limão como uma alternativa promissora no agronegócio brasileiro, diversificando a oferta de hortaliças no mercado e aproveitando técnicas agrícolas adaptadas às condições locais.
