Mais de meia tonelada de queijo é destruída após apreensão em veículo roubado no Piauí
A Agência de Defesa Agropecuária do Estado do Piauí (Adapi) realizou o descarte de mais de meia tonelada de queijo que havia sido apreendida dentro de um automóvel roubado na cidade de Picos, localizada na região Sul do estado. A carga, que não possuía qualquer tipo de documentação sanitária ou fiscal, foi transportada em condições completamente irregulares, levantando sérias preocupações sobre a segurança dos alimentos.
Destruição imediata por falta de documentação
De acordo com informações fornecidas pela gerente de trânsito da Adapi, Daniela Rabelo, os produtos foram destruídos ainda na segunda-feira, dia 16 de setembro, no mesmo dia em que a apreensão foi realizada pela Polícia Rodoviária Federal (PRF). "Os produtos apreendidos foram destruídos pois não portavam documentação sanitária e nem fiscal e estavam acondicionados de forma irregular", afirmou a gerente em entrevista ao g1.
Rabelo explicou que, embora parte da carga possuísse selo de inspeção do estado do Ceará, a comercialização desses produtos seria permitida apenas dentro daquele estado. "Alguns tinham serviço de inspeção do Ceará, porém a jurisdição de comercialização dos mesmos seria apenas lá", esclareceu a representante da agência reguladora.
Riscos à saúde pública e descarte adequado
A Adapi informou que os alimentos foram triturados em caminhões de lixo e posteriormente descartados de maneira ambientalmente adequada. Além da falta de documentação, os produtos não estavam sob refrigeração adequada durante o transporte, o que poderia representar sérios riscos à saúde de possíveis consumidores.
Condições inadequadas de armazenamento e transporte podem facilitar a proliferação de bactérias e outros microrganismos patogênicos em produtos lácteos, especialmente em regiões de clima quente como o Piauí. A destruição dos queijos foi considerada necessária para proteger a população de possíveis intoxicações alimentares.
Responsável pela carga não foi autuado
Um aspecto curioso do caso é que o responsável pela carga não foi autuado pela Adapi. Segundo o órgão fiscalizador, o indivíduo já havia sido liberado pela polícia no momento em que a equipe de fiscalização chegou ao local da apreensão.
A operação conjunta entre a Polícia Rodoviária Federal e a Adapi demonstra a importância da colaboração entre órgãos de segurança pública e agências reguladoras para combater o comércio irregular de alimentos. Casos como este destacam a necessidade de vigilância constante sobre a cadeia produtiva de alimentos, especialmente quando envolvem transporte interestadual sem a devida autorização.
A destruição de mais de 500 kg de queijo representa um prejuízo econômico significativo, mas as autoridades enfatizam que a saúde pública deve sempre prevalecer sobre considerações financeiras. A Adapi mantém seu compromisso com a fiscalização rigorosa de produtos agropecuários em todo o território piauiense.
