Cientistas italianos criam alimentos sem agricultura convencional
Pesquisadores na Itália desenvolvem alimentos sustentáveis usando células vegetais e alta tecnologia, dispensando o solo tradicional. Uma revolução na produção de comida.
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Restaurantes estrelados aderem ao delivery de forma permanente
A pandemia acelerou uma revolução silenciosa: a alta gastronomia no delivery. De Nova York a São Paulo, restaurantes premiados adaptam pratos e logística para atender em casa. Descubha como esse nicho promissor transformou o hábito de comer.
Conselhão apresenta Pilares de um Projeto de Nação a Lula
Na 6ª reunião do CDESS, conselheiros entregaram documento com metas estratégicas para o país. Debate reuniu governo, empresários e sociedade civil em Brasília. Saiba os detalhes!
Novo laboratório culinário gratuito é inaugurado na Gamboa
Ação da Cidadania abre Escola de Gastronomia Social com cursos gratuitos. Meta é capacitar 800 pessoas até 2026, priorizando grupos vulneráveis. Saiba mais!
Aplique biodegradável de fibra de bananeira criado em MS
Marilza Eleoterio desenvolveu apliques de cabelo sustentáveis a partir da fibra de bananeira. Produto já tem patente e busca autorização para exportação. Conheça essa inovação!
Univassouras aposta em inovação para futuro sustentável
Universidade de Vassouras integra tecnologia, criatividade e responsabilidade social em pesquisas científicas que buscam soluções concretas para desafios ambientais. Conheça os projetos!
Taxa de Turismo Sustentável em Búzios arquivada
Prefeito de Armação dos Búzios pede arquivamento da TTS após discussão na Câmara. Projeto previa cobrança de turistas e veículos durante alta temporada. Entenda os detalhes.
Chef Zena do Carmo apresenta culinária indígena na COP 30
Chef Zena do Carmo representa Santarém na COP 30 com culinária indígena amazônica. Conheça o prato 'Cujubada' e sua trajetória internacional de sucesso na gastronomia sustentável.
Agronegócio sustentável é tema de evento em Roraima
Especialistas discutiram o futuro do agronegócio sustentável na Amazônia durante evento da Fundação Rede Amazônica. Iniciativa reuniu autoridades e estudantes em Boa Vista.
10 restaurantes brasileiros entre melhores da América Latina
Brasil conquista 10 vagas na lista estendida do Latin America's 50 Best Restaurants. São Paulo lidera com seis estabelecimentos. Confira os premiados!
Evento une moda e sustentabilidade na Amazônia
Ilha do Combu recebe desfile e palestras sobre moda sustentável durante COP30. Evento discute integração entre fashion e natureza com 25 looks de 15 marcas.
Belém abre polo de lazer sustentável para COP30
Porto do Futuro em Belém ganha complexo de 17 mil m² com roda-gigante, restaurantes e lojas de bioeconomia amazônica. Conheça este legado da COP30!
Curitiba: 1º Desfile com Cerveja Artesanal na Passarela
Curitiba se torna palco de evento inédito que une moda e cerveja artesanal. Descubra como marcas locais criaram experiências sensoriais únicas em desfile que encantou o público.
COP-30: Casa da Agricultura Sustentável abre inscrições
AgriZone convida público para conhecer tecnologias e práticas sustentáveis que estão revolucionando o agronegócio na Amazônia. Inscrições gratuitas!
Menu polêmico de William revela gastronomia sustentável
O Príncipe William surpreendeu convidados com um menu sustentável e controverso no Prêmio Earthshot. Conheça os pratos que geraram debate na alta sociedade britânica.
Café do Acre brilha na Semana Internacional do Café
O café produzido no Acre será uma das grandes atrações da Semana Internacional do Café 2025. Descubra como o grão amazônico está conquistando paladares globais com seu sabor único e produção sustentável.
COP30: Artesanato impulsiona bioeconomia amazônica
Iniciativas inovadoras estão transformando o artesanato tradicional em ferramenta de desenvolvimento sustentável para comunidades da região de Santarém, com projeção para a COP30.
Festival do Camarão Cinza em Santos com 20% off
Mercado de Peixes de Santos promove evento especial com preços imperdíveis no camarão cinza. Oportunidade única para saborear este delicioso fruto do mar com economia.
Bolo de Nata com Cajuina: Receita Cearense Imperdível
Descubra o segredo do bolo que une a tradição portuguesa ao sabor único do Ceará. Uma combinação perfeita de cremosidade e sabor regional que vai impressionar!
Chef Peruana Conquista Brasil com Sabores Andinos
Descubra como a chef peruana Pía León está conquistando os brasileiros com sua cozinha inovadora durante o Peru Week Brasil. Uma celebração de sabores andinos que promete revolucionar a gastronomia nacional.
Vinho no pote de requeijão: a curiosa tradição brasileira
Descubra a fascinante história por trás do hábito brasileiro de tomar vinho em copos de requeijão nos anos 70/80 - uma tradição que revela muito sobre nossa relação com a bebida e os costumes da época.
Risoto de Banana da Terra: Receita Premiada 2025
Descubra o segredo do risoto premiado que une a doçura da banana da terra com a intensidade da carne seca. Uma combinação paranaense perfeita que promete revolucionar sua gastronomia!
Sobrecoxa com Jerimum: Receita Fácil e Saborosa
Descubra como preparar uma refeição deliciosa, econômica e nutritiva com essa combinação perfeita que promete agradar toda a família em poucos minutos!
Batata Portuguesa: Receita Perfeita e Cremosa
Aprenda a preparar a autêntica Batata Portuguesa, um prato cremoso e saboroso que vai impressionar sua família e amigos. Receita passo a passo com dicas exclusivas!
Quiche de Legumes: Receita da Torta Francesa Perfeita
Descubra os segredos para preparar uma quiche de legumes perfeita: massa amanteigada, reino cremoso e sabor inigualável. Receita passo a passo!
Pizzaiolo goiano no Oscar da Pizza na Itália
Gabriel Silva, talentoso pizzaiolo de Goiás, foi selecionado para representar o Brasil no prestigiado Campionato Mondiale della Pizza 2025 na Itália. Conheça a história inspiradora por trás dessa conquista histórica.
Pirarucu a R$ 6: Feira em Manaus tem preço popular
Feira do Pirarucu chega a Manaus com preços acessíveis a partir de R$ 6 o quilo. Evento promove consumo sustentável do 'gigante das águas amazônicas' com programação especial.
PE: Cooperativa produz 12 toneladas de mel com sustentabilidade
Descubra como uma cooperativa pernambucana está transformando a apicultura com práticas responsáveis, produzindo 12 toneladas de mel por ano enquanto preserva o meio ambiente.
Degustação Vertical: Como Explorar Vinhos de Diferentes Safras
Aprenda o que é uma degustação vertical de vinhos e como organizar essa experiência sofisticada que revela a história e evolução de um mesmo vinho através de diferentes safras.
Festival de Massas no RS tem competição para quem come mais
Interior do Rio Grande do Sul sedia festival de massas com disputa eletrizante para descobrir quem consegue comer mais. Evento combina tradição italiana com competição que deixou todos de olhos grudados nos pratos.
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