Panetone nordestino: receita usa ingredientes regionais
Chef paraibano Bruno Amaral reinventa o panetone natalino com ingredientes do Nordeste como fubá e manteiga da terra. Conheça a receita que leva até três dias para ficar pronta.
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Chef baiana Preta renova gastronomia de Salvador
A chef Angeluci Figueiredo, a Preta, está à frente de uma revolução na culinária baiana. Seus restaurantes atraem desde Macron até Ney Matogrosso. Conheça sua trajetória!
Biscoito de gengibre: receita exibida no Globo Rural
Aprenda a receita de biscoito de gengibre exibida no Globo Rural. A iguaria, que rende 1 kg, é fonte de renda em Santa Leopoldina, ES. Confira o passo a passo!
Receita de doce de leite tradicional com menos açúcar
Aprenda o segredo do doce de leite caseiro com Uira Ayer, da Fazenda Vagafogo. Receita usa 5 litros de leite e apenas 500g de açúcar. Confira o passo a passo!
Receita de empadão de bacalhau para o Natal com história
Descubra a receita especial de empadão de bacalhau de Ana Paula, de Uberlândia. Uma tradição natalina que mistura herança portuguesa e amor, passo a passo completo. Clique e aprenda!
Nordeste Rural faz 38 anos com bolo especial de aniversário
Programa Nordeste Rural, da TV Verdes Mares, celebrou 38 anos com edição gravada na Casa de Vovó Dedé. Cozinheira Maninha ensinou receita de bolo amanteigado com recheio de brigadeiro. Confira o passo a passo!
Receita de peixada com molho de coco do Chef JPB
Aprenda o passo a passo da peixada de pescada amarela ao molho de coco, ensinada pelo Chef JPB neste sábado (28). Prato perfeito para o final de semana!
Aprenda a fazer risoto caprese especial de Natal
Chef Vanessa Gilbert ensina versão temática do risoto caprese no quadro Barato da Cozinha. Receita combina tomate-cereja, manjericão e muçarela de búfala. Confira!
Produtor cultiva wasabi real em SP e vende a R$ 10 mil o quilo
Conheça a única produção comercial de wasabi da América Latina, em Pilar do Sul (SP). O quilo do produto verdadeiro custa até R$ 10 mil e a maioria dos restaurantes brasileiros serve uma imitação. Descubra as diferenças!
Muffin de Banana: receita prática para o dia a dia
Aprenda a fazer um muffin de banana delicioso e decorado com aveia e mel. Receita caseira rende até 14 unidades e é ideal para lanches rápidos. Confira o passo a passo!
Festival do Caranguejo em Aracaju tem entrada gratuita
De 4 a 7 de dezembro, a Orla da Atalaia em Aracaju sedia o Festival do Caranguejo com 15 restaurantes, música ao vivo e programação infantil. Entrada gratuita.
Receitas antigas são ponto de encontro entre gerações no Natal
No Brasil, receitas tradicionais de Natal viram fio condutor de histórias familiares. Antropologia explica o poder da memória sensorial. Saiba por que esses prados sobrevivem.
Chef Pedro Godoy inaugura Terra e movimenta Recife
O pernambucano Pedro Godoy amplia seus restaurantes com o Terra, defendendo ingredientes regionais como identidade culinária. Conheça sua trajetória!
Salada com coração da bananeira substitui palmito
Produtora rural ensina receita que aproveita parte normalmente descartada da bananeira. Prato versátil e saudável tem sabor similar ao palmito. Confira o passo a passo!
Doce de jerimum com coco: receita tradicional
Aprenda a preparar doce de jerimum com coco, uma sobremesa cremosa que lembra casa de avó. Receita simples e rápida para adoçar seu dia. Confira o passo a passo!
Pão de cúrcuma com castanha: receita do Nosso Campo
Aprenda a preparar um delicioso pão de cúrcuma com recheio de castanha de caju. Receita completa e passo a passo do programa Nosso Campo. Experimente!
Receita de carne de sol na nata do Clube Rural
Aprenda a preparar a deliciosa carne de sol na nata ensinada pela chef Nete Santos no programa Clube Rural. Receita completa com ingredientes e modo de preparo!
Bolinho de milho com apenas 3 ingredientes
Maria de Lurdes ensina receita indígena de bolinho de milho com só 3 ingredientes. Opção prática para o dia a dia. Aprenda o passo a passo!
Tortinhas de Carne Seca: Receita Prática e Saborosa
Aprenda a preparar deliciosas tortinhas de carne seca com massa de cream cracker. Receita prática para servir como entrada ou lanche. Confira o passo a passo completo!
Festival Gastronômico em Boa Vista domingo (30)
Risotos, massas e burgers no Festival da Vila Gastronômica em Boa Vista. Ingresso a R$ 10 com música ao vivo. Não perca esta experiência gastronômica!
Usos surpreendentes da cerveja no dia a dia
Descubra como a cerveja pode ser usada na culinária, cuidados pessoais e limpeza doméstica. Surpreenda-se com essas dicas práticas!
Torta Holandesa por R$ 81 no 'Escolhe Aí!' da EPTV
Aprenda a fazer torta holandesa que serve 12 pessoas por apenas R$ 81,36. Receita completa do quadro 'Barato da Cozinha' da EPTV com dicas da confeiteira Josiane Gomes.
Festival Maceió dos Prazeres tem comidas típicas a R$ 22
2ª edição do Festival Maceió dos Prazeres acontece no Jaraguá com 30 empreendedores e pratos da culinária alagoana por até R$ 22. Confira a programação!
Pastor preso por feminicídio no Acre: julgamento em dezembro
Pastor Natalino do Nascimento, de 50 anos, será julgado em 9 de dezembro por assassinar esposa de 25 anos a golpes de facão. Caso ocorreu em junho na Comunidade Campo Alegre.
Cocada cremosa: receita fácil com 4 ingredientes
Mercedes dos Santos ensina receita especial de cocada cremosa no Sabor de Casa durante o Mês da Consciência Negra. Aprenda o passo a passo!
Valesca Popozuda se destaca no MasterChef Celebridades
A funkeira Valesca Popozuda, de 47 anos, está surpreendendo no MasterChef Celebridades da Band. Descubra como a artista se preparou e suas bandeiras no reality.
Cozinha peruana vira atração turística mundial
A gastronomia do Peru conquistou destaque internacional com restaurantes premiados e ingredientes indígenas. Conheça os sabores de Lima que atraem turistas do mundo todo. Assista ao programa!
Tapioca artesanal quilombola: receita tradicional do Ceará
Descubra a autêntica receita de tapioca do Quilombo de Porteiras, em Caucaia. Preparada no fogão à lenha com folhas de bananeira, essa iguaria preserva saberes ancestrais. Aprenda o passo a passo!
Chef JPB ensina ravioli tradicional neste sábado
Aprenda a fazer ravioli caseiro com massa artesanal e recheio de ossobuco. Receita completa do Chef JPB com molho de queijos especiais. Clique e confira!
Bolo sem glúten e lactose no Barato da Cozinha
Aprenda a preparar um delicioso bolo de cenoura sem glúten e lactose por apenas R$ 16,22. Receita especial da EPTV ensinada pela chef Letícia Aguiar. Clique e confira!
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