Com a correria da rotina, as tortas de liquidificador ganham cada vez mais espaço na cozinha por combinarem praticidade, sabor e versatilidade. Com preparo simples e ingredientes que costumam estar no armário da cozinha, as receitas ficam prontas em poucos minutos.
Variedade de recheios para todos os gostos
Com combinações variadas de recheios, as tortas garantem uma massa leve e aerada, opção ideal para quem quer uma boa refeição para o lanche da tarde e até mesmo como prato principal no almoço e jantar. Pensando nisso, Paladar selecionou 7 receitas de torta de liquidificador práticas e saborosas para facilitar o dia a dia. Confira a seguir como prepará-las.
Torta de sardinha
Para os amantes de sardinha, essa receita é uma opção prática e diferente para inovar nos almoços de domingo. Com tomate cereja e cebola roxa, a torta fica com sabores equilibrados, além de garantir uma massa leve feita no liquidificador. A receita rende 8 porções bem servidas, ideais para servir no almoço ou jantar.
Torta de frango
A torta de frango da chef Ana Paula Sousa, do Senac, além de prática, garante um recheio cremoso ao acrescentar catupiry e render 8 pedaços grandes. Ao preparar a massa no liquidificador, a receita fica pronta em menos de 50 minutos.
Torta de legumes com queijo branco
A receita da chef Ana Paula Sousa leva um recheio saboroso que incorpora brócolis, cenoura, abobrinha, tomate cereja e queijo branco cortado em cubos, a uma massa leve que, quando assada, fica fofinha e com pedaços derretidos do queijo minas. A torta fica pronta em poucos minutos e é uma opção prática para as refeições do dia a dia.
Torta com carne louca
Pronta em menos de 40 minutos, a torta recheada com carne louca absorve o molho da carne em sua massa, permitindo que a receita fique ainda mais saborosa. Com 8 porções bem servidas, o passo a passo da chef Ana Paula Sousa, docente de gastronomia do Senac, é simples e prático de seguir.
Torta de tomate
Recheada com tomate e alho-poró, a torta de tomate é uma receita leve tanto pela massa quanto pela combinação de ingredientes que proporcionam uma refeição suave. Aerada e saborosa, a torta é uma opção rápida de preparar para o almoço e jantar.
Torta de atum com catupiry
A receita do chef Bernard Contipelli garante uma massa fininha e aerada, além de um recheio saboroso de catupiry com atum ou carne moída. Ideal para a correria do dia a dia, a torta rende 8 pedaços e fica pronta em menos de 1 hora.
Torta de cogumelos com queijo
Com recheio cremoso feito a partir de cogumelo paris e shitake, a torta é a opção perfeita para quem quer inovar nas receitas do dia a dia de forma prática e sem deixar o sabor de lado. Feita no liquidificador, a massa leva parmesão e é finalizada com queijo gruyère ralado.
