Brasil enfrenta a Escócia na Copa do Mundo 2026
Nesta quarta-feira, 24, o Brasil retorna ao gramado da Copa do Mundo 2026, que ocorre no Canadá, México e Estados Unidos. Após a vitória contra o Haiti, a equipe agora encara a seleção da Escócia. Para acompanhar cada lance, o clássico balde de pipoca não pode faltar. Pequenos segredos podem garantir um resultado ainda mais especial.
A escolha da gordura
Tradicionalmente, o óleo é a escolha mais comum, mas ingredientes como azeite, manteiga e ghee também funcionam bem e deixam o preparo mais interessante. A manteiga e o ghee, por exemplo, contribuem para uma pipoca saborosa sem torná-la excessivamente gordurosa. A proporção recomendada é 1 colher de sopa de manteiga, ghee ou azeite para cada 1/2 xícara de milho. Já com óleo, a proporção é de 1/2 colher de sopa para 1 xícara de milho.
O jeito certo de colocar o milho
O momento de adicionar o milho exige atenção. Em vez de colocar tudo de uma vez, aqueça a gordura em fogo baixo e adicione apenas três grãos para teste. Assim que um deles estourar, adicione o restante e tampe a panela. Durante o preparo, mexa levemente o recipiente para evitar que a pipoca queime.
Os temperos
A pipoca pode ganhar um toque especial com temperos em pó ou líquidos. A melhor alternativa é adicioná-los antes do milho estourar, pois isso ajuda na absorção. Caso prefira temperar depois de pronta, o truque é agir rápido enquanto a pipoca ainda está quente. O sal, em especial, deve ser colocado somente no final.
Segundo chefs consultados pelo Estadão, a combinação de pipoca com cerveja, bolinho de arroz, espetinho com vinagrete e farofa, e pizza estão entre os hits dos torcedores para assistir aos jogos da Copa do Mundo 2026.
