Benefícios da ora-pro-nóbis e da maçã
A ora-pro-nóbis fornece fibras, minerais essenciais como ferro, cálcio e magnésio, além de proteínas vegetais, segundo a nutricionista Edvânia Soares. Ela explica que a planta pode ajudar a prolongar a sensação de saciedade e colaborar para a manutenção dos músculos.
Já a maçã concentra vitaminas, minerais, fibras e conta com propriedades antioxidantes devido à quercetina. Esse composto pode auxiliar no controle da retenção de líquidos, favorecer a circulação sanguínea e contribuir para a ação anti-inflamatória do corpo.
Receita do suco verde de ora-pro-nóbis com maçã
O médico Alberto Gonzalez elaborou uma receita prática e saborosa que leva ora-pro-nóbis, maçã, pepino, cenoura, almeirão, chuchu, dente-de-leão e gengibre. Confira o passo a passo.
Ingredientes
- 4 unidades de maçãs fuji
- 1 unidade de pepino caipira
- 1 unidade de cenoura
- Folhas do entorno
- 6 folhas (grandes) de almeirão
- 4 chuchus
- 7 folhas de ora-pro-nóbis
- 4 folhas (pequenas) de dente-de-leão
- 10 g de gengibre
Modo de preparo
- Bata as maçãs picadas com o pepino usando a cenoura como um socador até formar uma papa.
- Adicione as folhas independente da ordem e o gengibre usando a mesma ou uma segunda cenoura. Lembre-se: a cenoura deve sempre ter um comprimento que mantenha a mão afastada da hélice — crianças nunca devem tentar fazer.
- Se for disponível um liquidificador do tipo “vitamix”, não precisa usar a cenoura como o socador.
- Abra um coador de voal em uma vasilha larga e despeje a papa formada.
- Coe usando uma técnica de ordenha e depois beba imediatamente pelo menos 200 ml.
Dicas e cuidados
Para manter a saúde em dia, é importante adotar um estilo de vida mais equilibrado, com alimentação balanceada, hidratação adequada e exercícios físicos regulares. Em caso de dúvidas, busque orientação de um médico.
