Nesta quinta-feira, 23 de junho de 2026, abre mais uma atração gastronômica e cultural no Centro de São Paulo. O Café Capô, localizado dentro do casarão histórico que abriga o Instituto Capobianco, funcionará inicialmente de sexta a domingo, paralelamente às produções teatrais em cartaz na casa.
Chef Ariana Lenti assume cozinha e curadoria cultural
A chef Ariana Lenti, conhecida pelo restaurante Dasturca, comanda a cozinha do Café Capô e também a curadoria da programação cultural. “Estamos pensando em criar um espaço de encontros, de livros e que pequenos shows musicais”, revela. A festa de inauguração, nesta quinta-feira para convidados, contará com pocket show da cantora e atriz Talma de Freitas. “A ideia é ter, além do café aberto durante as peças em cartaz no Instituto, uma programação quinzenal em outros dias da semana a partir do mês de julho”, antecipa Ariana.
Cardápio dinâmico com influências árabes e baianas
Lanches e cafés são os destaques do cardápio. Como cada peça teatral atrai um público diferente, Ariana adapta as ofertas gastronômicas ao público do dia. “Acho muito limitante trabalhar com cardápio fixo, gosto do dinamismo de um cardápio que muda constantemente”, diz. Entre os destaques estão bolo, sopa do dia, sanduíche e bons drinques, com ou sem álcool. “Gosto de misturar referências das minhas raízes árabes com meu mundo baiano; aqui você vai encontrar mini-pizzas com zátar e também empadinha de xinxim de galinha”.
Serviço
O Café Capô fica na Rua Álvaro de Carvalho, 97, no Centro Histórico de São Paulo. Funciona sexta e sábado das 18h30 às 1h30, e domingo das 16h30 às 23h30.
