O Liu Casa Bar, de Montes Claros, é o representante da cidade na fase nacional do Comida Di Buteco 2026, que ocorre nesta quarta-feira (8) em São Paulo. O estabelecimento venceu a etapa local com o prato “Dobradinha com toque de alho-poró”, preparado pela cozinheira Maria Eliene Domingues Paulo. A competição reúne os 27 campeões dos circuitos regionais de todo o país.
Prato vencedor e expectativa para o resultado nacional
Maria Eliene, responsável pela receita, expressou ansiedade e orgulho: “Estamos muito felizes por representar Montes Claros em uma etapa tão importante. Fizemos tudo com muito carinho e dedicação”. O prato foi avaliado pelo público entre 10 de abril e 3 de maio, e o anúncio do campeão local ocorreu em 25 de maio.
Com a vitória do Liu Casa Bar em 2026, Montes Claros passa a ter 13 campeões diferentes em sua história no concurso. Na fase nacional, três jurados – um da própria cidade e dois convidados de outras localidades – visitaram os 27 finalistas em junho para avaliar petisco, atendimento, higiene e temperatura da bebida, mesmos critérios usados na etapa regional.
Trajetória e torcida pelo título nacional
Maria Eliene destacou a honra de participar: “Agora esperamos que os jurados tenham apreciado nosso petisco, nosso atendimento, a higiene do estabelecimento e a temperatura da bebida. Independentemente do resultado, já nos sentimos vitoriosos por chegar até aqui e levar o nome da nossa cidade para todo o Brasil”.
A coordenadora regional do Comida Di Buteco, Janaína Ferreira, elogiou o trabalho do bar: “O Liu Casa Bar fez uma campanha impecável durante toda a competição. O petisco conquistou o público pelo sabor e criatividade, e o atendimento, a higiene e o cuidado com cada detalhe demonstraram o comprometimento da equipe. Estamos confiantes e na torcida para que Montes Claros conquiste um excelente resultado na etapa nacional e, quem sabe, traga para casa o título de Melhor Buteco do Brasil”.
O resultado da etapa nacional será divulgado às 20h desta quarta-feira.
